先日、腎不全の猫の食事相談の予約診療がありました。
猫ちゃんが病院が嫌いなので、飼い主ご本人のみ。
そういえば食事相談だけで予約頂くのは初めてです。
他の病院で血液検査をした所、腎臓の数値が上昇。
薬をすすめられたのですが、手作りご飯を工夫して腎臓の負担を減らしたいとのご希望。
やり取りから得る所も多かったので、残しておきましょう。
現在のレシピ：
鶏肉、タラ、鮭がタンパク源。
炭水化物：たまにカボチャ
野菜：人参・白菜・ブロッコリー・カブ、マッシュルームなど。
味噌を少々。
昆布とカツオブシで出汁をとったものをかけている。
私からのご提案。
その１ タンパク源を若干減らす
その２ タウリンの源としてあさりやしじみを加える or 煮た汁を加える
その３ 腎臓からビタミンBが失われやすい。貧血予防に何か → 週に１回レバーを加える、イワシも使ってみよう
その４ とにかく奇麗な水をたっぷり。軟水の天然ミネラルウォーター硬度４０以下
その５ 大さじ１〜１杯半の脂肪分。鶏の脂や、非加熱の食物油。くるみ油、亜麻仁油などなど
その６ 生薬の「黄耆」の粉を食事に加える。
その７ 炭水化物をしっかり煮込んで「糖化」させる
手作り食で多いのが、「油を加えない」ケース。
熱を加えない質の良い油は体には絶対必要。
皮膚の油、ホルモンの材料のコレステロールなどなど。
悪いのは「加熱した油」か「空気に長く触れて錆びた油」
良質な油をカロリー源として加えましょう。
肉の皮や脂身は取っていたようですが、
そこにこそ必須脂肪酸が豊富に入っているので、そこは取らずに使いたい所。
猫の手作り食で気をつけたいのが「タウリン」源。
Cheryl Schwartz先生も（東洋医学）、Donald Strombeck先生も（西洋医学）、
腎臓が悪い子の手作り食には「clam（二枚貝）を入れろ」とおっしゃるので、
タウリンは大切に。せっかく日本にはあさりもしじみもありますし。
奇麗な水分たっぷり・タウリン補給・腎臓からこぼれるビタミンB群の補給、
この３つが猫の腎臓の負担を減らす食事を作る外せないポイント。
タンパクやリンなど細かい栄養素の計算より、ポイントを押さえて美味しく楽しく。
こちらの記事も参考にしてください。
